Preço do pão de sal em Belo Horizonte pode variar até 93%

O preço do pão de sal em Belo Horizonte pode variar até 93,44% entre as padarias da capital, segundo levantamento divulgado pelo Mercado Mineiro. A pesquisa foi realizada entre os dias 2 e 3 de julho em 31 estabelecimentos e identificou que o quilo do pão francês custa entre R$ 16 e R$ 30.

Apesar da ampla diferença de preços, o aumento médio do produto ao longo de 2026 foi discreto. Em janeiro, o quilo do pão francês custava, em média, R$ 22,35. O valor passou para R$ 22,54 em março e chegou a R$ 22,58 em julho, acumulando alta de 1,02% nos sete primeiros meses do ano.

A pesquisa também analisou os preços praticados para outros produtos tradicionais das padarias.

O cafezinho apresentou variação de 100%, com preços entre R$ 1,50 e R$ 3. Já o café com leite também registrou diferença de 100%, sendo encontrado entre R$ 2 e R$ 4.

No caso do pão de queijo, a variação foi ainda maior: 130%. O produto pode ser comprado por valores entre R$ 3 e R$ 6,90, dependendo do estabelecimento.

Mesmo com essas diferenças, os reajustes médios ao longo do ano permaneceram baixos. O cafezinho acumulou alta de 1,01%, o café com leite subiu 0,10% e o pão de queijo teve aumento de 0,32%.

Na comparação entre janeiro e julho, os principais produtos apresentaram os seguintes reajustes médios:

• Pão francês (kg): 1,02%
• Pão doce (kg): 0,26%
• Pão sovado (kg): 0,56%
• Mortadela (kg): 1,62%
• Presunto (kg): 3,60%
• Mussarela (kg): 1,01%
• Cafezinho: 1,01%
• Pingado: -0,19%
• Café com leite: 0,10%
• Pão com manteiga: 0,17%
• Pão de queijo: 0,32%