Cesta básica registra queda em BH e atinge menor peso sobre salário mínimo em cinco anos

O preço da cesta básica em Belo Horizonte apresentou redução de 1,21% entre dezembro de 2025 e janeiro de 2026, atingindo o valor de R$ 733,77. Em relação ao salário mínimo, o custo é o mais baixo dos últimos cinco anos, correspondendo a 45,27% do piso nacional. Os dados foram calculados pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead).

O principal responsável pela queda foi o chã-de-dentro, que apresentou recuo de 4,09% no período. Apesar de não ter sido a maior redução percentual, foi o item que mais contribuiu para o resultado geral. Também tiveram queda a banana caturra (-15,28%), o arroz (-5,35%) e o açúcar cristal (-4,26%).

Por outro lado, alguns produtos registraram aumento de preço, com destaque para o tomate (15%), a batata inglesa (9%) e o feijão carioquinha (3,40%). No caso do tomate, a alta foi atribuída a fatores climáticos. As fortes chuvas que atingiram a Região Metropolitana de Belo Horizonte impactaram a produção, já que o fruto é sensível ao excesso de água.

“A queda (no preço da cesta básica) veio no mesmo compasso da inflação que subiu menos em BH neste mês, acompanhando o comportamento dos alimentos”, afirma o responsável pela pesquisa do Ipead, Eduardo Antunes.

A inflação dos alimentos na capital mineira teve recuo de 0,67% no indicador geral. Ainda assim, o índice final fechou em alta de 1,13%, influenciado principalmente pelo reajuste da tarifa do ônibus urbano, do Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU) e do custo do emprego doméstico.

Segundo Antunes, é difícil projetar um cenário para os próximos meses, devido à influência de diversos fatores econômicos e climáticos. No entanto, ele aponta que existe possibilidade de nova redução no preço da cesta básica, que já chegou a valores menores. Em novembro de 2025, por exemplo, o custo era de R$ 730,55. Já em janeiro de 2025, o valor era de R$ 754,34.

Em relação ao maior custo dos últimos 12 meses, a diferença é ainda mais significativa. Em março de 2025, a cesta básica em BH chegou a R$ 780,66, quase R$ 50 acima do valor praticado atualmente.

Cesta básica e salário mínimo 

No fim de 2025, o Ministério do Planejamento e Orçamento definiu o novo valor do salário mínimo em R$ 1.621 para 2026, um reajuste de R$ 103 em relação ao ano anterior. Com isso, o valor da cesta básica em janeiro passou a representar 45,27% do salário mínimo. Em comparação com o mesmo mês de 2025, a queda foi de quase quatro pontos percentuais.

A última vez que o índice esteve nesse patamar foi em agosto de 2020, quando a cesta básica correspondia a 45,82% do salário mínimo.

“Desde que começou a ser acompanhada pela Fundação (Ipead) nos anos 1990, quando surgiu o Plano Real, ela já chegou a custar quase 80% do salário mínimo vigente da época. (A relação atual) é um valor bem alto, quando a gente olha uma relação de salário de um trabalhador mais simples com o custo de uma cesta pretensamente considerada básica”, destaca Eduardo Antunes.