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Vinhos que harmonizam com histórias: a experiência completa no Don Biondini

A carta de vinhos do Don Biondini: harmonização, história e sabor para uma experiência gastronômica única em Lagoa Santa

22/05/2025 às 13h30
Por: Redação
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Foto: Divulgação
Foto: Divulgação

No Don Biondini, cada detalhe faz parte de uma narrativa — e isso inclui a taça que acompanha o prato. A carta de vinhos da casa é mais que um complemento: é parte essencial da experiência gastronômica oferecida no restaurante, e traduz em sabores o cuidado que move a equipe por trás da cozinha e do salão.

 

Com rótulos nacionais e importados, cuidadosamente selecionados, o menu de vinhos é pensado para harmonizar com o melhor da culinária italiana. Massas artesanais, risotos, carnes e sobremesas ganham novas camadas de sabor quando acompanhadas das escolhas certas — e os clientes contam com a orientação da equipe da casa para encontrar a combinação ideal.

A proposta vai além da técnica. A seleção de vinhos do Don Biondini também carrega histórias: de famílias produtoras, de regiões clássicas da Itália e de rótulos que encantam tanto pelo sabor quanto pelo significado.

Para quem valoriza momentos completos à mesa, o restaurante se firma como destino certo em Lagoa Santa — onde a gastronomia é levada a sério e onde cada garrafa aberta pode ser o início de uma nova lembrança.

 

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