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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento e a suspensão da venda de dois produtos alimentícios por irregularidades sanitárias e de rotulagem. As medidas foram publicadas nesta semana e envolvem um queijo artesanal e um molho pesto.
No caso do Queijo Minas Artesanal da marca Militão da Canastra, a restrição atinge exclusivamente o lote 42, com data de fabricação em 30 de junho de 2026 e validade até 30 de setembro de 2026.
Segundo a Anvisa, a própria fabricante, Queijaria Militão da Canastra (SIF 5256), iniciou o recolhimento voluntário após a identificação de níveis de coliformes acima do permitido pela legislação. As análises, realizadas pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), apontaram contagem elevada de coliformes a 30°C e de coliformes termotolerantes a 45°C.
Esses indicadores estão relacionados a falhas nas condições de higiene e podem representar risco à saúde do consumidor.
Molho pesto também é alvo de recolhimento
A Anvisa também determinou a suspensão da venda e do consumo do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone da marca Cecco, referente ao lote 07225288.
De acordo com a fabricante, Cia Bel de Alimentos (Festval), o recolhimento voluntário ocorre devido à ausência da informação sobre a presença do alergênico “nozes” no rótulo do produto: item obrigatório que pode colocar em risco pessoas com alergias alimentares.
A falta dessa indicação descumpre normas de rotulagem e pode levar a reações adversas em consumidores sensíveis.
Orientação ao consumidor
A Anvisa orienta que consumidores que tenham adquirido os produtos não os utilizem. A recomendação é entrar em contato com os fabricantes para orientações sobre devolução ou descarte adequado.
As medidas constam nas Resoluções RE 2.937/2026 e RE 2.938/2026, publicadas no Diário Oficial da União.
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