Belo Horizonte recebe Festival da Jabuticaba pela primeira vez neste fim de semana

Belo Horizonte recebe, pela primeira vez, uma edição própria do Festival da Jabuticaba, programação já conhecida e tradicional em Sabará, na Região Metropolitana. A festa será realizada neste fim de semana, de sábado até o feriado de segunda-feira, no bairro Santa Tereza, com entrada gratuita.

Segundo os organizadores, o festival surge na capital com o propósito de valorizar a jabuticabeira como elemento afetivo e cultural das famílias mineiras. A iniciativa destaca produtores, chefs e artesãos que transformam a fruta em diferentes expressões culinárias e artísticas, reforçando a relação histórica dos mineiros com o chamado “ouro negro de Minas”.

Durante os três dias de programação, o público poderá experimentar pratos e produtos criados especialmente para o evento. O menu inclui desde opções tradicionais, como pastel artesanal, até preparações mais elaboradas, como pernil com farofa de jabuticaba e tulipa recheada com catupiry acompanhada de molho da fruta. Licores, vinhos e doces também fazem parte das atrações gastronômicas.

O festival será realizado na rua São Gotardo, em Santa Tereza, das 10h às 20h, com encerramento às 18h no feriado. A expectativa é de que o evento movimente moradores e visitantes em busca de sabores característicos e da celebração de uma tradição mineira que atravessa gerações.