PF e Mapa realizam operação em Minas, SP e SC para fiscalizar metanol em bebidas

A Polícia Federal (PF) e o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) conduziram nesta sexta-feira (3) uma operação de fiscalização em indústrias de bebidas em Minas Gerais, São Paulo e Santa Catarina, após o aumento de casos de intoxicação por metanol no país. Em Minas, a inspeção ocorreu em Poços de Caldas, enquanto as demais ações se concentraram em Campinas (SP), Chapecó e Joinville (SC).

Durante a operação, os agentes coletaram amostras de produtos fabricados e armazenados nos estabelecimentos, que serão encaminhadas a laboratórios para análise química e sanitária. Segundo a PF, o objetivo é verificar a conformidade dos insumos, identificar a presença de substâncias proibidas ou em níveis acima do permitido e avaliar a rastreabilidade dos lotes, bem como a responsabilidade pela produção e manipulação das bebidas. A iniciativa busca reforçar a proteção ao consumidor e prevenir riscos à saúde pública.

O metanol, conhecido como “álcool da madeira”, é uma substância industrial altamente tóxica, que se confunde com o álcool etílico comum quando presente em bebidas adulteradas. Inicialmente, os efeitos do consumo podem se assemelhar à embriaguez, mas a metabolização da substância no fígado gera produtos químicos que afetam nervos e órgãos, podendo causar cegueira, coma e morte. Os sintomas incluem dor abdominal, náuseas, vômitos, visão turva, taquicardia, convulsões e perda de coordenação motora.

As autoridades recomendam que a população adquira bebidas apenas em estabelecimentos licenciados, confira a integridade do lacre das garrafas e a qualidade dos rótulos. Em caso de suspeita de intoxicação, é essencial procurar atendimento médico imediato e acionar o Disque-Intoxicação (0800 722 6001). O Sistema de Alerta Rápido sobre drogas (SAR) também monitora ocorrências e orienta medidas preventivas para reduzir riscos à saúde pública.