26º Festival do Ora-Pro-Nóbis acontece em Sabará; confira a programação

Durante o festival, que destaca a importância gastronômica e cultural do ora-pro-nóbis para a região do Pompéu e para a cidade, os moradores do local e visitantes contarão com a exposição e comercialização de diversos produtos feitos com a planta; o preparo de deliciosas receitas, tendo a iguaria como base e destaque; a realização do “Cozinha Show” e do Cozinha Kids (voltado para as crianças), espaços gastronômicos onde pratos são preparados, na hora, por sete renomados chefs; e a divulgação dos resultados dos Concursos Gastronômicos “Prato Inovação” e “Drinks”, sendo que este é uma novidade desta edição.

Além das atrações gastronômicas, o público contará com apresentações artísticas e culturais e a atividade esportiva Treinão Descubra Sabará – Etapa Ora-Pro-Nóbis. A entrada do festival é gratuita. 

Na categoria “Prato Inovação”, os participantes do concurso poderão apresentar pratos principais ou entradas, sobremesas, petiscos e lanches, sendo de livre escolha do chef. Já na categoria “Drinks”, os participantes poderão preparar bebidas inovadoras, contendo ora-pro-nóbis.

Nos concursos haverá uma pontuação extra para os pratos principais ou entradas, sobremesas, petiscos, lanches e drinks que usarem o elemento surpresa que, neste ano, é a banana ou a jabuticaba, valorizando, assim, esses três produtos agrícolas, que são patrimônio de Sabará e da agricultura familiar do município. As categorias serão avaliadas por um corpo de jurados, composto por chefs e nutricionistas.

O ora-pro-nóbis é uma planta saudável, conhecida por sua riqueza em proteínas, fibras, vitaminas e minerais, tornando-se um ingrediente versátil em muitos pratos da culinária mineira.

Confira a programação:

03 de Maio (sexta-feira)​

18h – Missa Especial de Abertura (Celebrante: Padre Eribaldo dos Santos)

19h30 – Cozinha Show

20h – Show Musical com Gustavo Brutto

22h – Show Musical com Mr. Scarecrow

23h – Encerramento

04 de Maio (sábado)​

07h – Treinão Descubra Sabará – Etapa Ora-Pro-Nóbis

10h – Apresentação artística

12h – Cozinha Show

13h30 – Show Musical com Velha Guarda do Samba

14h – Cozinha Show

16h – Cozinha Show

17h – Show Musical com Aerofusca

21h – Show Musical com Vicente Dendém

23h – Encerramento

05 de Maio (domingo)​

07h – Treinão Descubra Sabará – Etapa Ora-Pro-Nóbis

09h – Cozinha Show Kids

11h – Show Musical com Cantarolê

12h – Cozinha Show

14h – Cortejo pelas ruas do bairro com a banda “Me Chama Que Eu Vou”

13h30 – Show Musical com Túlio Oliveira

14h – Cozinha Show

15h30 – Show Musical com Vih Ribeiro

16h – Cozinha Show

17h30 – Show Musical com Marlon e Igor

20h – Encerramento

Programação sujeita a alterações.